晉湘新品推薦白樺樹汁

藥、食、化妝品三用的白樺樹汁

白樺樹汁作為(wei) 天然植物自古以來既是藥物，也是食物，近幾十年來，中外科學工作者研究發現，樺樹汁可以作為(wei) 化妝品原料，逐漸取代水，成為(wei) 無水化妝品

白樺樹汁的主要成分和功效

白樺樹汁含人體(ti) 需要的21種氨基酸，科研人員對蘇氨酸、纈氨酸、異亮氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸、色氨酸人體(ti) 必需氨基酸，以及組氨酸、精氨酸等共18種氨基酸進行檢測，氨基酸總量171~696 mg/L，全部納入國家食品藥品監督管理總局收錄的已使用化妝品原料目錄。含油酸、亞(ya) 麻酸、亞(ya) 油酸等11種，含鉀K、鈉Na、鈣Ca、鍺Be等礦物質和微量元素 20餘(yu) 種，含維生素B₁、B₂、C、E、PP等。由於(yu) 樺樹野生在山區，無汙染，無砷、汞、鉛、鎘有毒物質。陳鐵山、馬振友等科研人員解決(jue) 了樺樹汁的開采、加工、保鮮、貯藏等難題。這些天然物質維持人體(ti) 的生理功能，補充營養(yang) ，參與(yu) 人體(ti) 代謝，增強免疫功能，減輕衰老，治療癌症、高血壓、糖尿病、肝炎、毒蟲叮咬、外傷(shang) 、皮膚瘡瘍等疾病，預防動脈硬化。

白樺樹汁的飲食上的應用

阿勒泰地區的哈薩克族和林區民眾(zhong) 從(cong) 古時候就有在春秋兩(liang) 季取食白樺樹汁的習(xi) 慣，不僅(jin) 靠它防病治病，還用它充饑，當地稱“饑餓時，靠白樺樹汁度日”。如今做成樺樹汁發酵酒、啤酒、白酒、果酒、酸奶、醋、各種飲料、格瓦斯、罐頭，製成食品添加劑、製成糕點、冰淇淋、水果糖等，樺樹汁營養(yang) 保健食品受到廣大民眾(zhong) 的青睞。