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藥用級香蘭(lan) 素
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藥用級香蘭(lan) 素500g/瓶
香蘭(lan) 素(Vanillin),又名香草醛,為(wei) 一種廣泛使用的可食用香料,可在香莢蘭(lan) 的種子中找到,也可以人工合成,有濃烈奶香氣息。廣泛運用在各種需要增加奶香氣息的調香食品中,如蛋糕、冷飲、巧克力、糖果;還可用於(yu) 香皂、牙膏、香水、橡膠、塑料、醫藥品。
香蘭(lan) 素應用領域很廣,大量用於(yu) 生產(chan) 醫藥中間體(ti) ,也用於(yu) 植物生長促進劑、殺菌劑、潤滑油消泡劑、電鍍光亮劑、印製線路板生產(chan) 導電劑等。在中國香蘭(lan) 素主香蘭(lan) 素要用於(yu) 食品添加劑,國內(nei) 香蘭(lan) 素消費中,食品工業(ye) 占55%,醫藥中間體(ti) 占30%,飼料調味劑占10%,化妝品等占5%。
1、在製藥工業(ye) ,用於(yu) 生產(chan) 降壓藥甲基多巴、兒(er) 茶酚類藥物多巴,以及白內(nei) 停、敵菌淨等。
2、是獲取粉香、豆香的好香料。常作粉底香用。可廣用於(yu) 幾乎所有香型,如紫羅蘭(lan) 、草蘭(lan) 、葵花、東(dong) 方香型中。能和洋茉莉醛、異丁香酚苄醚、香豆素、麝香等合用兼作是定香、修飾劑與(yu) 和合劑,也可用於(yu) 掩蓋不良氣息。
3、GB27602011規定為(wei) 允許使用的食用香料。廣泛用於(yu) 配製香草、巧克力、奶油等型香精,用量可達25%—30%,或直接用於(yu) 餅幹、糕點,用量0.1%—0.4%,冷飲0.01%—0.3%,糖果0.2%—0.8%,尤其是含乳製品。中國《食品安全國家標準食品添加劑使用規定》GB2760—2011中指出“凡使用範圍涵蓋0至6個(ge) 月嬰幼兒(er) 配方食品不得添加任何食用香料”。
4、用於(yu) 分析化學,檢驗蛋白質氮雜茚及單寧酸。
5、用作有機分析標準試劑。
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