供應藥用級麥芽糊精25kg/袋 賈 貳

供應藥用級麥芽糊精25kg/袋 賈 貳

麥芽糊精

來源：四部   分類：藥用輔料 

麥芽糊精

Maiya Hujing  Maltodextrin 

（C6H10O5）n•H2O
    [9050-36-6]
    本品係食用澱粉經酶法或酸法水解後精製而得。
    【性狀】  本品為(wei) 白色或類白色的粉末或顆粒；微臭，無味或味微甜；有引濕性。
    本品在水中易溶，在無水中幾乎不溶。

    【類別】  藥用輔料，包衣材料；稀釋劑、黏合劑和增稠劑等。
    【貯藏】  密封，幹燥處保存。

供應藥用級麥芽糊精25kg/袋 賈 貳

 麥芽糊精也稱水溶性糊精或酶法糊精。它是以各類澱粉作原料，經酶法工藝低程度控製水解轉化，提純，幹燥而成。其原料是含澱粉質的玉米，大米等。也可以是精製澱粉，如玉米澱粉，小麥澱粉，木薯澱粉等。 1970年，Veberbacher對麥芽糊精做出如下定義(yi) ：以澱粉為(wei) 原料，經控製水解DE值在20%以下的產(chan) 品稱為(wei) 麥芽糊精，以區別澱粉經熱解反應生成的糊精產(chan) 品。 麥芽糊精的主要性狀和水解率有直接關(guan) 係，DE值不僅(jin) 表示水解程度，而且是掌握產(chan) 品特性的重要指標。了解麥芽糊精係列產(chan) 品DE值和物性之間的關(guan) 係，有利於(yu) 正確選擇應用各種麥芽糊精係列產(chan) 品。