藥用級甘油輔料西黃蓍膠輔料維生素E油

藥用級甘油輔料西黃蓍膠輔料維生素E油

【通用名】 單甘油酯
【分子式和分子量】C21H42O4
【用途】乳化劑。
【理化性質】白色蠟狀薄片或珠粒固體(ti) ，不溶於(yu) 水，與(yu) 熱水經強烈振蕩混合可分散於(yu) 水中，為(wei) 油包水型乳化劑。能溶於(yu) 熱的有機溶劑、B、丙T以及礦物油和固定油中。凝固點不低於(yu) 54℃。
【用法及用量】用法：1. 用於(yu) 糖果、巧克力，可防止奶糖、太妃糖出現油脂分離現象；防止巧克力砂糖結晶和油水分離，增加細膩感。參考用量為(wei) 0.2%～0.5%。 2. 用於(yu) 冰淇淋，可使組織混合均勻，組織細膩、爽滑、膨化活度，提高保形性。 3. 用於(yu) 人造奶油，可防止油水分離、分層等現象，提高製品的質量。 4. 用於(yu) 飲料，加入含脂的蛋白飲料中，可提高穩定性，防止油脂上浮，蛋白質下沉。還可用於(yu) 乳化香精中作穩定劑。 5. 用於(yu) 麵包，能改善麵團組織結構，防止麵包老化，麵包鬆軟，體(ti) 積增大，富有彈性，延長保存期。 6. 用於(yu) 糕點，與(yu) 其他乳化劑配伍，作為(wei) 糕點的，與(yu) 蛋白質形成複合體(ti) ，從(cong) 而產(chan) 生適度的氣泡膜，所製點心體(ti) 積增大。 7. 用於(yu) 餅幹，加入麵團中能使油脂以乳化狀態均勻分散，有效地防止油脂滲出，提高餅幹的脆性。 用量：可在各類食品中按生產(chan) 需要適量使用。
【安全性】1. GRAS FDA-21CFR 182.1342。 2. ADI 無需規定（FAO/WHO，1994）。

 卡波姆940（3萬(wan) -4萬(wan) mpas） 在油/水相中起著主要的乳化和穩定用，在水/油乳劑中穩定劑。濃度0.5-1%。適用於(yu) 凝膠及膏霜中(增稠劑）

牛磺酸                       包裝500g 25kg 兩(liang) 年保質期符合CP有批件

尿素                         包裝500g 25kg 兩(liang) 年保質期符合CP有批件

鈉/乙酸鈉                包裝500g 25kg 兩(liang) 年保質期符合CP有批件

大豆卵磷脂                  1kg 兩(liang) 年保質期符合CP有批件

單雙硬脂酸甘油酯             包裝500g 25kg 兩(liang) 年保質期符合CP有批件

黑豆餾油                 包裝500g         藥用企業(ye) 標

阿司帕坦/阿斯巴甜             包裝500g 25kg 兩(liang) 年保質期符合CP有批件

混合脂肪酸甘油酯  （栓劑）            包裝500g 25kg 兩(liang) 年保質期符合CP有批件

醫藥級預膠化澱粉             25kg/袋

殼聚糖                       包裝1kg 25kg 兩(liang) 年保質期符合CP有批件

三氯蔗糖 （矯味劑）                  包裝1kg 25kg 兩(liang) 年保質期符合CP有批件

精製玉米油                   包裝500g 25kg 兩(liang) 年保質期符合CP有批件

乙基纖維素                       包裝500g 25kg 兩(liang) 年保質期符合CP有批件

檸檬酸三乙酯/枸櫞酸三乙酯            包裝500g 25kg 兩(liang) 年保質期符合CP有批件

木糖醇                          包裝500g 25kg 兩(liang) 年保質期符合CP有批件

固體(ti) 石蠟 （乳化劑）                   包裝500g 25kg 兩(liang) 年保質期符合CP有批件

液體(ti) 石蠟 （潤滑劑）                   包裝500g 25kg 兩(liang) 年保質期符合CP有批件

黃原膠    （乳化增稠劑）         包裝 25kg 兩(liang) 年保質期符合CP有批件

阿司帕坦/阿斯巴甜             包裝500g 25kg 兩(liang) 年保質期符合CP有批件

醫藥級聚維酮K30              25kg/桶

羧甲基澱粉鈉

具有良好的流動性和可壓性，可改善片劑的成型性，增加片劑的硬度而不影響其崩解。

04羧甲基澱粉鈉

具有良好的流動性和可壓性，可改善片劑的成型性，增加片劑的硬度而不影響其崩解。

05氫鈣 

具有良好的流動性和穩定性，價(jia) 廉；壓製的片劑硬度好。

環拉酸鈉/甜蜜素 （甜味矯味劑）           包裝1kg  25kg

阿拉伯膠  （增稠乳化劑）         包裝500g 25kg 兩(liang) 年保質期符合CP有批件

薄荷腦  （殺菌止癢皮膚外用內(nei) 用）       包裝250g 25kg 兩(liang) 年保質期符合CP有批件

蟲白臘

牛磺酸                       包裝500g 25kg 兩(liang) 年保質期符合CP有批件

單雙硬脂酸甘油酯             包裝500g 25kg 兩(liang) 年保質期符合CP有批件

黑豆餾油                 包裝500g         藥用企業(ye) 標

西黃蓍膠（AR）     為(wei) 潤滑劑、助懸劑、粘合劑及浮化劑等。其粘性較大，但乳化力較差，故常與(yu) 阿拉伯膠配合應用。

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